Smoothie Sain et Coloré à base de Flocons d’Avoine, Framboises et Carottes
Ce smoothie sain et coloré est un véritable concentré de bienfaits pour votre corps, parfait pour démarrer la journée ou pour une pause vitaminée. L’alliance des flocons d’avoine, des framboises et des carottes offre une boisson à la fois nourrissante, riche en fibres et pleine de vitamines. Les flocons d’avoine apportent de l’énergie durable, les framboises une touche fruitée et acidulée, tandis que les carottes ajoutent une belle couleur vibrante et des antioxydants. Un smoothie délicieux et original !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 carotte moyenne (pelée et coupée en morceaux)
- 150 g de framboises (fraîches ou surgelées)
- 40 g de flocons d’avoine
- 200 ml de lait d’amande (ou tout autre lait de votre choix)
- 1 cuil. à soupe de miel (ou sirop d’agave pour une version vegan)
- 1/2 banane (facultatif, pour plus de douceur)
- 1/2 cuil. à café de cannelle (facultatif, pour une touche épicée)
- Quelques glaçons (facultatif, si vous aimez votre smoothie bien frais)
Préparation :
- Préparer les ingrédients : Pelez et coupez la carotte en morceaux. Si vous utilisez des framboises surgelées, il n’est pas nécessaire de les décongeler à l’avance. Coupez la banane en morceaux si vous l’utilisez.
- Mixer les ingrédients : Dans un blender, placez la carotte, les framboises, les flocons d’avoine, le lait d’amande, le miel (ou sirop d’agave), et la banane. Ajoutez un peu de cannelle si vous aimez. Ajoutez des glaçons si vous préférez un smoothie plus frais et épais.
- Mixer jusqu’à consistance lisse : Mixez à haute vitesse pendant environ 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et que la texture soit lisse et crémeuse.
- Goûter et ajuster : Goûtez le smoothie et ajustez la douceur en ajoutant un peu plus de miel ou de sirop d’agave si nécessaire. Si la consistance est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de lait d’amande pour obtenir la texture souhaitée.
- Servir : Versez le smoothie dans des verres et servez immédiatement pour profiter de toute sa fraîcheur et de ses bienfaits.
Astuces :
- Ajoutez des protéines : Pour un smoothie encore plus nourrissant, vous pouvez ajouter une cuillère de protéines en poudre (vanille, nature, ou goût fruits rouges).
- Variante avec d’autres fruits : Vous pouvez varier les fruits en fonction de la saison. Des mangues ou des pêches peuvent très bien se marier avec les autres ingrédients.
- Boost d’énergie : Si vous cherchez à ajouter un peu plus de super-aliments, vous pouvez ajouter une cuillère de graines de chia ou de spiruline pour un boost d’énergie et de nutriments.
Ce smoothie sain et coloré est une excellente façon de démarrer la journée avec un apport nutritif et une explosion de saveurs fraîches !