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Pâtisseries Danoises aux Raisins : la recette facile de délicieuses brioches à la crème anglaise et aux raisins secsIngrédientsPOUR LA PÂTE500g TYPE DE FARINE 0250ml LAIT À TEMPÉRATURE AMBIANTE80g SUCRE60g BEURRE RAMOLLI5g LEVURE SÈCHE ACTIVE1 ŒUF À TEMPÉRATURE AMBIANTEZESTE DE CITRONPOUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE250ml DU LAIT50 grammes SUCRE1 cuillère à soupe FÉCULE DE MAÏS1 ŒUF1 … Lire la suite

Roulés à la Pâte Feuilletée et NutellaIngrédients :1 rouleau de pâte feuilletée4 à 5 c. à soupe de Nutella1 œuf (pour la dorure)Préparation :Préchauffez le four à 180°C.Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de Nutella.Roulez la pâte sur elle- pour même former un rouleau.Coupez en tranches de 2 cm d’épaisseur et atteignent-les à plat sur … Lire la suite

CROCANT PAIN MAISON  Ingrédients : 400 ml de lait (tiède) 12 g de levure (1 cuillère à soupe bombée) 1 cuillère à soupe de sucre 30 g de beurre fondu 600 g de farine de blé 8 g de sel (1 cuillère à café) 15 g de farine de blé tendre Préparation : La suite … Lire la suite

PAIN AU LAIT MAISON  Ingrédients: 500 g de farine de blé 300 ml d’eau tiède 10 g de sel 25g de sucre 25g de beurre 10 g de levure fraîche (ou 5 g de levure sèche) 1 œuf (facultatif, pour peindre le pain) Préparation: 1. Dissoudre la levure dans l’eau tiède avec le sucre. Laisser … Lire la suite

Tiramisu au Caramel Beurre Salé Le Tiramisu au Caramel Beurre Salé est une variation gourmande du tiramisu classique, qui allie la douceur du mascarpone à la richesse du caramel au beurre salé. Ce dessert onctueux, légèrement sucré et salé, est parfait pour ceux qui aiment les desserts aux saveurs contrastées. Ingrédients : 250 g de … Lire la suite

Salade de Pommes de Terre et Crevettes à l’Aneth Ingrédients :4 pommes de terre moyennes, cuites et coupées en dés200 g de crevettes cuites et décortiquées2 branches de céleri, hachées2 cuillères à soupe d’aneth frais, hachéeSel et poivre, au goûtVerser la sauce : 3 cuillères à soupe de mayonnaise1 cuillère à soupe de crème fraîcheJus … Lire la suite

Carrés Chocolat-NoisetteIngrédients :200 g de chocolat noir100 g de noisettes hachées125 g de beurre50 g de sucre glaceInstructions :Faites fondre le chocolat avec le beurre.Versez sur une plaque et saupoudrez de noisettes.Réfrigérez jusqu’à ce que le mélange soit ferme, puis découpez en carrés.Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Sablés de Noël aux RennesIngrédients :250 g de farine125 g de beurre100 g de sucre glace1 œuf1 cuillère à café de vanillePâte d’amande rouge et blanche pour les yeux et nezChocolat noir fondu pour les bois de renneInstructions :Préchauffez le four à 180°C.Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.Ajoutez l’œuf et … Lire la suite

Biscuits Sablés au Citron Ingrédients : 100 g de beurre ramolli 80 g de sucre en poudre 1 œuf Zeste d’un citron Jus d’un demi-citron 1 cuillère à café d’extrait de vanille 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Sucre glace, verser en saupoudrant Instructions : La suite dans suivant page

Cookie Fraise aux Éclats de BonbonsUn cookie parfumé à la fraise, recouvert de glaçage rose et de bonbons colorés pour une touche amusante.Ingrédients : Pâte à cookie à la fraise  glaçage rose  bonbons colorés Instructions : Façonnez la pâte en petites bûches et faites cuire au four à 180°C pendant 10 minutes.Une fois refroidis, appliquez … Lire la suite