BEIGNETS À LA CRÈME DE NOISETTES 

Ingrédients:

200 ml de lait chaud
7 g de levure sèche
1 oeuf
8 g de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre
50 ml d’huile végétale
400g de farine
1 cuillère à café de sel
Crème de noisettes
Sucre
Préparation:

1. Dans un bol, mélanger le lait chaud avec le sucre et la levure, puis ajouter l’œuf, l’huile, la farine et le sel. Laissez lever la pâte pendant 1 heure.
2. Divisez la pâte en 8 morceaux, étalez-la et appuyez au centre. Laissez reposer encore 20 minutes et faites frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
3. Recouvrir de sucre et garnir de crème de noisettes