Beignets Salés de Courgettes
Les beignets salés de courgettes sont un plat délicieux et polyvalent qui peut être dégusté en tant que collation, accompagnement ou plat léger. Préparés avec des courgettes râpées, assaisonnés d’ail, de sel et de poivre, et liés avec des œufs et de la farine, ces beignets sont cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Parfaits à tout moment de la journée, ils sont faciles à préparer et offrent une manière saine de savourer les saveurs naturelles des courgettes. Cuisinés au four plutôt que frits, ces beignets sont plus légers et tout aussi délicieux.
Recette complète :
Ingrédients :
- 1 courgette moyenne, râpée
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Sel et poivre au goût
- 2 œufs
- 3-4 oignons nouveaux, finement hachés
- 5 cuillères à soupe de farine tout usage
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