Biscuits Moelleux aux Pépites de Chocolat
Ingrédients :
250 g de farine
125 g de beurre mou
100 g de sucre en poudre
50 g de sucre roux
1 œuf
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
150 g de pépites de chocolat
Une pincée de sel
Instructions :
Préparation de la pâte :
Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans un saladier, battez le beurre mou avec le sucre en poudre et le sucre roux jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
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