BOULETTES DE VIANDE MAISON
Ingrédients:
500 g de viande hachée (bœuf + porc)
1 oeuf
60 g de parmesan
30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive
1 gousse d’ail, hachée
5 g (2 cuillères à soupe) de persil haché
30 g de chapelure fraîche
30 ml (2 cuillères à soupe) de lait
sel et poivre au goût
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