Recette complète des Beignets Ingrédients : 500 g de farine 7 g de levure déshydratée (ou levure fraîche) 170 ml de lait 60 g de sucre en poudre 60 ml d’eau à température ambiante 50 g de beurre mou 2 œufs Zeste d’1 citron 3 pincées de sel Instructions : La suite dans la 2éme … Lire la suite
Gâteau au babeurre et au citron POUR 5 CAKES (975 g chacun) Ingrédients : 1,73 kg de farine de blé (farine pour pain) 11 g de bicarbonate de soude 10 g de sel 907 g de beurre, ramolli 1,53 kg de sucre 680 g d’œufs 35 g de zeste de citron râpé 960 mL de … Lire la suite
Gâteau renversé à l’ananas Pour le topping : 115 g de beurre non salé, fondu 100 g de sucre brun clair, tassé 1 boîte (567 g) de tranches d’ananas, égouttées 10 cerises au marasquin Pour le gâteau : 230 g de sucre 170 g d’œufs entiers 115 g de crème épaisse 185 g de farine … Lire la suite
Biscuits au Citron et Chocolat Blanc Ingrédients : 1 tasse de beurre non salé, ramolli 1 tasse de sucre granulé 1 gros œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 1/2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 tasse de sucre glace … Lire la suite
Cheesecake Matcha Délicieux et très rafraîchissant Ingrédients : 1 1/2 tasse de biscuits 6 cuillères à soupe de beurre Pour la garniture : 1 tasse de fromage à la crème Lait concentré sucré 2 cuillères à soupe de matcha 1 cuillère à café de vanille Pour la décoration : Tout type de chocolat Préparation : … Lire la suite
Soupe de Hachis Parmentier Transformez le classique plat réconfortant en une soupe chaude et copieuse, tout aussi satisfaisante mais plus simple à préparer. Avec du bœuf haché tendre, des légumes savoureux et des saveurs robustes, cette soupe de Hachis Parmentier est parfaite pour les soirées cocooning ! Ingrédients : Ingrédients principaux pour la soupe … Lire la suite
Cheesecake au Citron et à la Framboise Ingrédients : Pour la croûte : 2 tasses de miettes de biscuits Graham 1/2 tasse de beurre non salé, fondu 1/4 tasse de sucre en poudre Pour la garniture au cheesecake : 3 tasses de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de sucre en poudre 1 cuillère … Lire la suite
Cuisses de Poulet BBQ à la Friteuse à Air Ingrédients : 4 cuisses de poulet avec os et peau 1/4 tasse de sauce barbecue 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de poudre d’oignon 1 cuillère à café de paprika fumé 1/2 cuillère à café … Lire la suite
Ingrédients: 200 g de gaufrettes aux noisettes 2-3 cuillères à soupe de pâte à tartiner aux noisettes 16 noisettes 150 g de chocolat au lait 2 cuillères à soupe d’huile 50 g de noisettes ou d’amandes grillées et concassées Directions: Mixez les gaufrettes et mélangez-les à la pâte à tartiner aux noisettes. Formez des boules … Lire la suite
Steak Cajun Épicé avec Pâtes Alfredo Crémeuses Ingrédients : 450 g de steak (côte de ribeye ou sirloin), coupé en lanières 340 g de pâtes fettuccine 480 ml de crème épaisse 100 g de fromage parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’assaisonnement Cajun 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive … Lire la suite
