COOKIES AU CHOCOLAT CHAUDIngrédients :1 tasse de beurre ramolli1 tasse de sucre2/3 tasse de sucre roux2 gros œufs1 cuillère à café de vanille4 tasses de farine tout usage4 paquets de mélange de cacao chaud (ou 3/4 tasse de mélange de cacao chaud – versions sucrée1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de bicarbonate … Lire la suite
Petits pains moelleux à la cannelle et aux noix avec glaçage au fromage à la crème Ingrédients :Pâte :7 cuillères à soupe (80g) de sucre1 cuillère à café (4g) de levure sèche1 tasse (250ml) de lait tiède1 œuf2 cuillères à soupe d’huile végétale4 tasses (500g) de farine1 cuillère à café (4g) de selGarniture :1/3 tasse … Lire la suite
GÂTEAU MOUSTEUX À L’ORANGE INGRÉDIENTS4 œufs400 g de sucre375 ml d’huile400 ml de jus d’orange1 cuillère à soupe de zeste d’orange580g de farine de blé3g de sel25g de levure chimique (1 sachet)Pour le sirop125 ml de jus d’orange50g tasse de sucre La suite dans la suivant page
Boulettes de viande à la mozzarella et aux pommes de terre à la sauce tomate Préparation : 20 minutes Repos : 10 minutes Cuisson : 1 heure ingrédients Boulettes de viande : 400 g de viande hachée 50 g de pain rassis 2 œufs 70 g de fromage râpé Persil Sel Poivre 600 … Lire la suite
Il n’y a rien de plus réconfortant qu’une délicieuse friandise maison, surtout lorsqu’elle est à la fois gourmande et étonnamment simple à préparer. Ces truffes au fromage cottage enrobées de chocolat sont l’équilibre parfait entre crémeux, sucré et légèrement noix, le tout enveloppé dans une riche couche de chocolat noir. Que vous vous fassiez plaisir après une … Lire la suite
Cette recette exploite la polyvalence d’une poêle pour créer un dessert unique et délicieux. La combinaison de bananes caramélisées et de pâte à gâteau moelleuse donne un contraste agréable de textures et de saveurs. Bien qu’il semble inhabituel de cuire un gâteau dans une poêle, cette méthode offre un résultat surprenant à la fois satisfaisant … Lire la suite
Recette de Choux à la crème vanille (Profiteroles) Voici une recette simple et délicieuse pour préparer des profiteroles à la crème vanille : Ingrédients : Pour les choux : 125 g de farine 75 g de beurre 1 pincée de sel 150 ml d’eau 3 œufs 1 cuillère à café de sucre Pour la crème vanille (crème pâtissière) … Lire la suite
Ingrédients : 150 g de farine 50 g de fromage râpé (par exemple, du cheddar ou du parmesan) 2 cuillères à soupe de graines de pavot 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 80 g de beurre froid, coupé en petits cubes 1 à 2 cuillères à soupe d’eau froide … Lire la suite
Muffin salé à la courgette : la recette si délicieuse pour savourer son dîner Ingrédients: 2 courgettes (400 gr) 2 oeufs 1 cuillère à café de sel poivre noir moulu 200gr de fromage à pâte filée 1 cuillère à soupe d’huile 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 150gr de semoule de blé dur remoulue … Lire la suite
Flan au lait concentré : un dessert crémeux qui vous surprendraIntroduction au flan au lait concentréLe flan au lait concentré est un classique de la pâtisserie qui conquiert les palais depuis des générations. Ce dessert moelleux et crémeux est parfait pour clôturer un repas avec une touche sucrée qui ravira tous les convives. Avec ses … Lire la suite
