Ingrédients : 1 courge butternut (environ 800 g) 1 oignon 2 gousses d’ail 20 g de beurre 200 g de crème liquide (ou crème fraîche épaisse) 100 g de lait 100 g de fromage râpé (gruyère, comté, ou un mélange) Sel et poivre, au goût 1 pincée de noix de muscade (facultatif) 1 cuillère à … Lire la suite
Glace à la fraise avec le Thermomix Ingrédients 500 g de fraises fraîches ou surgelées 100 g de sucre en poudre (ajustez selon votre goût et la douceur des fraises) 1 blanc d’œuf 100 g de crème liquide entière (froide) ou de yaourt nature pour une version plus légère Préparation La préparation dans suivant page
Gâteau aux chocolats dans Thermomix Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de sucre 100 g de beurre 3 œufs 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : La préparation dans suivant page
Gâteau mousse : un dessert incroyable prêt en un rien de temps ! Crémeux et gourmand, tout le monde vous demandera la recette de cet incroyable gâteau mousse ! INGRÉDIENTS : 200 g (2 tasses) de chocolat noir, haché ; 30 g (4 cuillères à soupe) de poudre de cacao ; 60 ml (¼ tasse) … Lire la suite
Ingrédients: – 1 paquet de petits Lu – Prévoir un deuxième paquet pour rectifier la présentation si nécessaire – 200g de chocolat au lait pâtissier râpé – 1 tasse de café – 50g de beurre – 1 petite boite de lait concentré sucré (380 g) Préparation Pour Gâteau aux biscuits et chocolat : La suite … Lire la suite
gâteau aux pommes renversé Ingrédients : 4 à 5 pommes 150g de farine 100g de sucre 2 œufs 100ml de lait 50g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de jus de citron Instructions : La suite dans suivant page
Ingrédients : Eau : 500 ml Sel : 1 cuillère à café Farine : 900 g Beurre fondu : 200 g Oignons : 3, finement hachés Viande hachée : 400 g (au choix : bœuf, porc ou un mélange) Sel et épices : au goût Poivron Balcarce (ou tout autre poivron doux) : 1, finement … Lire la suite
Dorayaki à la Crème de Noisette Ingrédients pour les Dorayaki : 2 œufs 100g de sucre 4 cuillères à soupe de miel 200g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 4 cuillères à soupe d’eau Ingrédients pour la Crème de Noisette : 200g de pâte de noisette 100g de sucre glace 100g de … Lire la suite
Ingrédients Pour la sauce bolognaise (ragù alla bolognese) : 300 g de viande hachée de boeuf 300 g de viande hachée de porc 1 oignon moyen, finement haché 1 carotte, coupée en petits dés 1 branche de céleri, coupée en petits dés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 verre de vin rouge 400 g … Lire la suite
Un velouté rapide et savoureux. Ingrédients : 400 g de courgettes 200 g de carottes 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 500 ml d’eau 100 ml de crème liquide Sel, poivre Instructions : La suite dans suivant page
