Pain de viande au poulet et au parmesan à l’ail Ingrédients 1,5 lb de poulet haché 1/2 tasse de chapelure 1/2 tasse de parmesan râpé 1/2 tasse de mozzarella râpée (plus pour la garniture) 3 gousses d’ail, émincées 1 œuf 1/4 tasse de lait 1 cuillère à soupe de persil frais, haché 1 cuillère à … Lire la suite
Ingrédients : 60 ml de tequila 120 ml de soda au pamplemousse 15 ml de jus de citron vert Un trait de sirop d’agave (facultatif pour plus de douceur) Sel et poudre de piment pour le bord du verre Glaçons Tranche de citron vert et feuilles de menthe pour la décoration Instructions : Humidifie le … Lire la suite
La tarte aux pommes est un dessert incontournable, avec une pâte croustillante et un cœur fondant de pommes parfumées à la cannelle et au sucre. Voici une recette simple pour une tarte aux pommes maison qui plaira à tous. Ingrédients (pour une tarte de 8 personnes) : Pour la pâte brisée : 250 g de … Lire la suite
Ces quartiers de pommes de terre croustillants et parfumés à l’ail et au parmesan sont faciles à préparer et parfaits en accompagnement d’un repas ou comme collation savoureuse. Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes (type Russet ou Yukon Gold) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail hachées 50 g de parmesan râpé … Lire la suite
Ces muffins salés à base de pommes de terre et de fromage sont parfaits pour un brunch, un apéritif ou même un accompagnement. Ils sont croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et délicieusement fromagés. Ingrédients (pour environ 12 muffins) : 500 g de pommes de terre (environ 4 pommes de terre moyennes) 100 g de fromage … Lire la suite
Ingrédients (4-6 personnes): – 1 l de lait entier – 125 gr de riz rond – 100 gr de sucre en poudre – 20 gr de beurre – 2 œufs – 1 gousse de vanille – une pincée de sel Pour le caramel: – 90 gr de sucre – 10 gr d’eau Préparation de gâteau … Lire la suite
Ingrédients 1 boîte de lait concentré 1 boîte de crème sans lactosérum 100 ml de jus de citron frais 300 g de biscuits maïs 100 ml de lait Zeste de citron Mode de Préparation Dans un bol, ajoutez une boîte de lait concentré, une boîte de crème sans lactosérum et 100 ml de jus de … Lire la suite
Ingrédients Gâteau : 1 tasse de sucre brun 1 tasse de cacao en poudre 6 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à soupe de clou de girofle en poudre 1 cuillère à soupe de levure chimique Beurre et farine pour graisser et fariner La suite dans suivant … Lire la suite
Gratin Réconfortant de Chou-Fleur, Pommes de Terre, Fromage et Jambon Ingrédients : 200 à 250 g de chou-fleur, coupé en fleurettes 400 g de pommes de terre cuites, coupées en tranches 50 g de fromage râpé (Gruyère ou Cheddar) 25 g de beurre 25 g de farine 300 ml de lait 50 g de jambon ou lardons, coupés en dés Sel et … Lire la suite
Lasagnes Fondantes au Poulet et Sauce Blanche Crémeuse Ingrédients Pour les lasagnes :9 feuilles de lasagnes précuites 400 g de poulet cuit, effiloché ou coupé en petits morceaux 250 g de champignons, tranchés 2 gousses d’ail, hachées 200 g de mozzarella râpée 100 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre, au goût Pour la sauce blanche :50 … Lire la suite
