Boulettes de riz farcies au thon Ingrédients:2 tasses de riz rincé 1 cuillère à café de sel 2 tasses d’eau 2 boîtes de thon (sans huile) 2 cuillères à soupe de mayonnaise2 cuillères à soupe de sauce tomate Persil haché au goût Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe de vinaigre de rizFromage mozzarella en cubes (facultatif) 1 œuf battu Chapelure ou pain … Lire la suite
POULET CORDON BLEU Ingrédients :500 g de blanc de poulet170g de jambon120 g de fromage1 œufchapelureselhuile végétalePréparation :1. Coupez la poitrine de poulet et farcissez-la de fromage et de jambon2. Fermez la poche puis trempez les paquets de poulet dans le mélange d’œufs puis dans la chapelure, en appuyant légèrement pour aider la chapelure à coller … Lire la suite
TARTE AUX POMMES SANS CUISSON Ingrédients :130 g de beurre150 g de lait150 g de sucre300 g de farine3 œufs16 g de levure chimique1 grosse pomme2 cuillères à soupe de sucre brunPréparation :Dans un bol, battre le beurre, le sucre et les œufs au batteurAjoutez la farine et le lait. Ajoutez ensuite la levure chimiqueÉpluchez la … Lire la suite
Beignets fourrés faits maisonVoici une recette de base pour faire des beignets fourrés :Ingrédients pour les beignets :500 grammes de farine de blé100 grammes de sucre10 grammes de levure sèche200 ml de lait chaud2 œufs50 grammes de beurre fondu1 cuillère à café d’essence de vanilleHuile pour fritureIngrédients pour la garniture :Crème pâtissière, dulce de leche, … Lire la suite
SOFFICINI MAISON Ingrédients :220 g de farine tout usage40 ml de lait50 g de beurreUne pincée de sel100 g de mozzarella râpée3 g de sauceBéchamel4 g de jambon tranché4 œufs battus50 g de chapelurePréparation : La suite dans la suivant Page
BISCUITS AU CHOCOLAT Ingrédients:180g de crème de noisette1 œuf150 g de farinePréparation:1. Mélanger la crème de noisettes avec l’œuf et la farine.2. Formez les boules et appuyez votre doigt au centre des biscuits pour faire un trou.3. Versez la crème de noisettes à l’intérieur.4. Cuire au four à 180°C/350°F pendant 10 minutes.
Beignets à la crème Ingrédients :90 ml d’eau tiède150 ml de babeurre1 œuf50 g de beurre fondu500 g de farine50 g de sucre7 g de levure sècheCrème anglaise pour la garnitureSucre pour enrobagePréparation :1. Battez l’eau tiède avec 50 g de tout le sucre et ajoutez la levure sèche. Battez à nouveau et laissez reposer 5 … Lire la suite
Biscuits à la confiture d’abricots Ingrédients:500 g de farine3 œufs150 ml d’huile végétale150 g de sucre11 g de levure chimiquezeste de citron400/500 g de confiture d’abricots3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’orangerfarine de noix de cocoPréparation:1. Battez les œufs avec le sucre et le zeste de citron. Ajoutez ensuite l’huile.2. Ajoutez la levure chimique et … Lire la suite
BEIGNETS DE CITROUILLE Ingrédients:250 g de citrouille (pelée et épépinée)200 g de farine de blé1 gros œuf75 g de sucre1 cuillère à café de levure chimique1/2 cuillère à café de cannelle moulue1 pincée de selZeste d’une orange100 ml de lait (peut être végétal)Huile de tournesol (pour la friture)Sucre et cannelle (pour saupoudrer)Préparation: La suite dans la … Lire la suite
Brownie au chocolat et à la citrouille Ingrédients:½ tasse de beurre non salé2 tasses de sucre blanc, divisées1 1/4 tasse de cacao en poudre1/4 cuillère à café de sel fin2 cuillères à soupe d’extrait de vanille, divisées6 œufs moyens1 tasse de farine de blé1 tasse de fromage à la crème1 tasse de purée de citrouille¼ cuillère … Lire la suite
