Ingrédients : 200 g de chocolat noir (ou au lait, selon votre préférence) 100 g de beurre 150 g de sucre **2 gros œufs 100 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de noix ou de noisettes (facultatif, mais délicieux) Instructions : Préchauffage : Préchauffez votre … Lire la suite
Ingrédients : 400 ml de lait de coco (bien secouer la boîte avant de l’ouvrir) 200 ml de crème entière 100 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) 1 pincée de sel Instructions : Préparer le Mélange : Dans un grand bol, mélangez le lait de coco, la crème entière, le … Lire la suite
Ingrédients : 250 ml de crème entière 250 ml de lait entier 150 g de sucre 3 jaunes d’œufs 1 tasse de café fort (environ 240 ml) refroidi 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) Instructions : Préparer le Café : Faites un café fort et laissez-le refroidir à température ambiante. Préparer la Base … Lire la suite
Ingrédients : 500 g de mangues mûres (fraîches ou surgelées) 200 ml de crème de coco (ou crème entière pour une version plus crémeuse) 100 g de sucre (ajustez selon le niveau de douceur des mangues) 1 cuillère à soupe de jus de citron (environ 15 ml) Instructions : Préparer les Mangues : Si vous … Lire la suite
La tarte Tatin est un délicieux dessert français inversé, où les pommes sont caramélisées au fond du moule et ensuite recouvertes de pâte avant la cuisson. Voici une recette classique pour une tarte Tatin : Ingrédients : 6 à 8 pommes (type Golden Delicious ou autre variété qui tient bien à la cuisson) 150 g … Lire la suite
Voici une recette simple pour préparer une délicieuse glace maison à la vanille, sans nécessiter de machine spéciale : Ingrédients : 500 ml de crème liquide entière (30-35% de matière grasse) 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g) 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Une pincée de sel Instructions : Préparation des … Lire la suite
