Cheesecake aux myrtilles

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Cheesecake aux myrtilles : frais et délicieux, il surprendra vos convives !

INGRÉDIENTS

200g de biscottes

80 g (1/3 tasse) de beurre fondu

300 g de myrtilles fraîches ou surgelées

25 g (2 cuillères à soupe) de sucre

450g (2 tasses) Fromage à la crème

160 ml (2/3 tasse) de crème épaisse

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 cuillère à soupe de jus de citron

125g (1 tasse) Sucre en poudre

10 g de gélatine en poudre

50 ml d’eau

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