150 myrtilles fraîches sur le dessus
MÉTHODE
Mélangez le beurre fondu avec les biscuits écrasés et transférez-le dans un moule à charnière, réfrigérez-le pendant une heure. Dans une petite casserole, chauffer les myrtilles avec le jus de citron et le sucre, puis mélanger jusqu’à consistance lisse.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème avec le sucre en poudre, la crème épaisse, l’extrait de vanille et le mélange de bleuets refroidi. Ajouter la gélatine et bien mélanger le tout. Transférer le mélange da
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