Placez le plat dans un four froid (ne pas préchauffer).
Faites cuire à 200°C pendant 25 minutes.
Le gratin est prêt lorsqu’il est bien doré sur le dessus.
Finalisation et service
Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes.
Parsemez de persil frais haché pour la décoration.
Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas complet.
Astuces et Variantes
Version gratinée au fromage : Ajoutez davantage de fromage râpé sur le dessus pour une croûte encore plus croustillante et gourmande.
Épices : Incorporez une pincée de muscade ou de paprika dans la béchamel pour relever le goût.
Option végétarienne : Remplacez le jambon par des tranches de champignons grillés ou des légumes rôtis comme des poivrons ou des courgettes.
Bon appétit !
