• Battre le beurre et les sucres dans un grand bol avec un mélangeur à support jusqu’à ce que le beurre et les sucres soient légèrement crémeux
• Ajoutez les œufs et la vanille, et mélangez bien.
• Dans un bol séparé, combinez les ingrédients secs. Ajoutez progressivement les ingrédients secs dans le mélange de beurre et remuer jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
• Ajoutez les pépites de chocolat et des morceaux de mallow.
• Couvrez et mettez la pâte au frais pendant au moins 30 minutes ou jusqu’à 24 heures.
• Quand vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 350°F.
• Déposez 2 cuillères à soupe de pâte, à 2 pouces d’écart, sur des feuilles de cuisson doublées de tapis de cuisson en silicone ou de papier parchemin.
• Cuire pendant 9 à 11 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement bruns.
• Laissez les cookies refroidir sur les feuilles de cuisson pendant 5 minutes, puis transférez-les sur les supports pour refroidir
Bon appétit !

COOKIES AU CHOCOLAT CHAUD
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