Croque-Cake Gourmand au Jambon et Fromage 

Ingrédients :

Pour la béchamel :

30 g de beurre 
30 g de farine 
300 ml de lait 
Noix de muscade râpée, sel et poivre 
Pour le croque-cake :

8 tranches de pain de mie complet 
200 g de fromage râpé (Gruyère ou Emmental) 
6 tranches de jambon de qualité 
Préparation :

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