- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F) pendant 5 minutes.
- Pendant que la friteuse préchauffe, séchez les cuisses de poulet avec des essuie-tout.
- Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le paprika fumé, le sel et le poivre noir.
- Frottez le mélange d’épices sur les cuisses de poulet, en veillant à bien les enrober.
- Placez les cuisses de poulet dans le panier de la friteuse à air, côté peau vers le bas, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas.
- Faites cuire les cuisses de poulet à 200°C (400°F) pendant 12 minutes.
- Après 12 minutes, ouvrez la friteuse à air et retournez les cuisses de poulet. Badigeonnez généreusement le dessus des cuisses avec la sauce barbecue.
- Continuez la cuisson pendant encore 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne 74°C (165°F) et que la peau soit croustillante.
- Retirez soigneusement les cuisses de poulet de la friteuse à air et laissez-les reposer pendant 5 minutes avant de servir.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps total : 30-35 minutes