Escalope de Poulet à la Provençale
Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10-15 minutes
Ingrédients :
4 escalopes de poulet
1 cuillère à soupe de farine
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
200g de tomates cerises (coupées en deux)
1 poignée d’olives vertes ou noires (dénoyautées)
Quelques feuilles de basilic frais
1 gousse d’ail (hachée finement)
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre au goût
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