Escalope de Poulet Farcie aux Épinards et Fromage
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes
Ingrédients :
4 escalopes de poulet (environ 150-200g chacune)
200g d’épinards frais
150g de fromage râpé (mozzarella ou fromage à pâte molle)
50g de fromage frais (type ricotta ou fromage de chèvre)
1 œuf
100g de chapelure
50g de farine
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Étapes de préparation :
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