Feuilletés apéritifs à la saucisse et sauce moutarde maison
Ingrédients (pour 6 personnes)
Saucisses (type chipolatas ou knacki) : 6 pièces (coupées en deux)
Pâte feuilletée pur beurre : 2 rouleaux
Jaune d’œuf : 1
Farine : pour fariner légèrement le plan de travail
Moutarde douce ou forte : 2 c. à soupe
Crème épaisse (ou fromage blanc) : 1 c. à soupe (pour lier la sauce)
Persil ou ciboulette : 1 c. à café (ciselé)
Étapes de préparation très détaillées
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