1. Battre les œufs avec le sucre. Ajoutez le lait, l’huile végétale et la vanille. Battre. Ajoutez la farine, le cacao, la levure chimique. Cuire au four pendant 25 minutes à 180 °C. Laisser refroidir le gâteau. Coupez délicatement le dessus du gâteau avec un couteau, en reculant de quelques centimètres des bords.
2. Mélangez tous les ingrédients de la crème anglaise. Porter à ébullition à feu doux. Une fois la crème épaissie, éteignez le feu, ajoutez le beurre et la vanilline. Laissez refroidir la crème.
3. Faire cuire la crème fouettée dans un bol, battre un verre de lait avec un sachet de crème fouettée. Mélanger avec de la crème anglaise. Moudre le chocolat
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