Gâteau Citron-Fromage Facile

Préchauffez le four à 180°C.

Dans le moule (sans préparation) :

Étalez la poudre à gâteau uniformément.

Versez le lait concentré en filet.

Répartissez le fromage frais en petits tas à la cuillère.

Arrosez de beurre fondu sans mélanger.

Enfournez 35-40 min jusqu’à ce que le dessus soit doré et légèrement tremblotant.

Laissez tiédir 1h avant de servir – la texture se raffermit en refroidissant.

Astuces Voisine :

Pour un effet marbré : Entremêlez délicatement fromage et pâte avec une fourchette avant cuisson.

Top gourmand : Servez avec des myrtilles fraîches ou un nuage de crème fouettée.

Variante citron vert : Ajoutez 1 c.à.s de zeste de lime dans le lait concentré.

« Le secret ? Ne pas mélanger – la magie opère toute seule au four ! » 

À savourer tiède pour un cœur fondant, ou froid pour une texture plus dense. Un vrai jeu d’enfant !