Gâteau Pound Cake Classique 

2. Crémer le Beurre et le Sucre :

Dans un grand saladier, battre le beurre et le sucre pendant 5 minutes jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.

Ajouter les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout.

3. Incorporer les Ingrédients Secs :

Dans un autre bol, mélanger farine, levure et sel.

Ajouter ce mélange en 3 fois à la préparation, en alternant avec le lait et la vanille. Mélanger juste assez pour homogénéiser.

4. Cuisson :

Verser la pâte dans le moule et lisser la surface.

Enfourner pour 1h–1h10 (vérifier avec un cure-dent : il doit ressortir propre).

Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur une grille.