GÂTEAUX FRITS
Ingrédients :
Pour la pâte :
2 tasses de farine de blé
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d’huile
1 oeuf
1/2 tasse d’eau (environ)
Pour la garniture :
250 grammes de viande hachée (peut être du bœuf, du porc ou un mélange)
1 oignon, haché
2 gousses d’ail hachées
1 tomate hachée
1 poivron vert, haché
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Huile pour friture
Préparation :
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