Gratin de poisson au Thermomix

1. Puis-je utiliser un autre type de poisson ?

Oui, cette recette fonctionne très bien avec du saumon, du cabillaud ou même des fruits de mer.

2. Comment rendre la recette sans lactose ?

Remplacez la crème fraîche par une alternative végétale comme la crème de soja, et choisissez un fromage sans lactose.

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