Gratin de Pommes de Terre au Hamburger et Fromage

1. Préchauffer le four :
   • Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
2. Cuire la viande hachée :
   • Dans une grande poêle à feu moyen, faites dorer la viande hachée et l’oignon coupé en dés jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et que l’oignon soit translucide. Égouttez l’excès de graisse. Assaisonnez avec du sel, du poivre, de la poudre d’ail et du paprika (si vous en utilisez).
3. Monter le gratin :
   • Dans un plat de cuisson de 23×33 cm (9×13 pouces) beurré, disposez la moitié des tranches de pommes de terre au fond. Ajoutez la moitié du mélange de viande hachée cuit par-dessus. Saupoudrez la moitié du fromage cheddar râpé.
   • Répétez les couches avec le reste des pommes de terre, de viande hachée et de fromage.
4. Préparer la sauce :
   • Dans un bol séparé, fouettez ensemble la soupe crémeuse aux champignons et le lait jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Versez uniformément cette sauce sur les couches du gratin.
5. Cuisson :
   • Couvrez le gratin de papier aluminium et faites cuire dans le four préchauffé pendant 45 minutes. Ensuite, retirez le papier aluminium et faites cuire encore 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le dessus soit doré et bouillonnant.
6. Servir :
   • Laissez le gratin refroidir quelques minutes avant de servir. Garnissez de persil frais, si désiré.

Savourez votre délicieux gratin de pommes de terre au hamburger et fromage !