Dans un plat à gratin, disposez la moitié des tranches de pommes de terre en une couche uniforme.
Ajoutez le chou-fleur par-dessus.
Couvrez avec le reste des tranches de pommes de terre.
Versez la sauce béchamel au fromage et jambon sur les légumes.
Saupoudrez de fromage râpé supplémentaire si désiré.
Cuisson
Placez le plat au four préchauffé.
Faites cuire pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Conseils et Variantes
Variantes : Remplacez le jambon par des lardons ou du poulet cuit pour varier les saveurs.
Fromage : Essayez différents fromages comme le Comté ou le Parmesan pour apporter une touche unique.
Légumes : Ajoutez des carottes ou des brocolis pour une version plus colorée et nutritive.
Bon appétit !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions : 4 personnes
