Dans un plat à gratin, étalez une fine couche de sauce blanche au fond pour éviter que les lasagnes ne collent.
Disposez 3 feuilles de lasagnes par-dessus.
Ajoutez une couche du mélange de poulet et champignons.
Saupoudrez de mozzarella râpée.
Versez une couche de sauce blanche.
Répétez ces étapes pour créer plusieurs couches, en terminant par une couche de sauce blanche.
Saupoudrez le dessus avec le parmesan râpé pour un effet gratiné.
Cuisson
Couvrez le plat avec du papier aluminium.
Enfournez pendant 30 minutes.
Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Service
Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes.
Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.
Astuces
Variantes de saveurs : Ajoutez une pincée de thym ou d’herbes de Provence dans la sauce blanche pour plus de goût.
Option végétarienne : Remplacez le poulet par des épinards frais pour une version végétarienne.
Version allégée : Utilisez du yaourt grec à la place de la crème fraîche pour une sauce plus légère.
Bon appétit !
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Portions : 6 personnes