Les madeleines au citron sont une délicieuse variation de la recette traditionnelle des madeleines. Avec leur légère touche de citron, elles apportent une fraîcheur incomparable qui les rend irrésistibles. Ces petites gourmandises, parfaites pour le goûter ou un café, sont simples à réaliser et enchanteront vos papilles grâce à leur texture moelleuse et leur parfum subtil. Que vous soyez un amateur de pâtisserie ou un novice, cette recette de madeleines au citron est idéale pour se lancer et régaler toute la famille.
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 125 g de sucre
- 2 œufs
- 125 g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- Le zeste d’un citron
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif pour un goût encore plus prononcé)
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