Muffins au chocolat Thermomix

Préchauffez le four à 180°C / Th.6.

Cassez le chocolat dans le bol et pulvérisez-le en appuyant plusieurs fois sur le bouton turbo. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et programmez 3 mn / 50°C / vitesse 4. Ajoutez les oeufs, le sucre et mélangez 15 s / vitesse 4.

Incorporez la farine, la levure, la fécule et mélangez 30 s / vitesse 4. Raclez la paroi avec la spatule et mélangez 10 s / vitesse 4.

Beurrez et farinez les moules à muffins, versez-y la pâte.

Enfournez entre 10 et 15 mn.

 

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