Huile de cuisson (pour friture légère ou à la poêle)
Sauce ketchup ou barbecue pour accompagner
Étapes de préparation
Coupe les filets de poulet en morceaux réguliers, de la taille d’un nugget.
Assaisonne-les avec du sel, du poivre et du paprika.
Prépare trois bols : un avec la farine, un avec l’œuf battu, un avec la chapelure (mélangée éventuellement au parmesan).
