POULET STYLE KFCIngrédients :7 cuisses de poulet500 ml de lait1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de poivre noir1 cuillère à café d’origan en poudre1 cuillère à café d’ail en poudre2 feuilles de laurier6 poivre (entier)fariner3 oeufs2 cuillères à soupe de lait1/2 cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de poivre noir … Lire la suite

BAKLAVA NOIX Ingrédients :Pour la pâte :800g de farine2 œufs2g de sel30ml d’huile15ml de vinaigre250ml d’eauPour le sirop :300ml d’eau300g de sucre50ml de jus de citronRemplissage :300g de noix500g de beurrePréparation :1. Versez farine, œufs, sel, huile, vinaigre et eau dans un bol à mélanger. Aimer la pâte et la laisser reposer 15 minutes.2. Divise la … Lire la suite

BÂTONNETS DE POMMES DE TERRE ET DE FROMAGE Ingrédients:3 grosses pommes de terre13 cuillères à soupe de fécule de maïsFromage râpé au goûtau goût Sel / Assaisonnementsau goût Persilc/n Huile pour friturePréparation:1. Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en petits carrés, placez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau, ajoutez une demi-cuillère à café de … Lire la suite

GÂTEAU ÉPONGE AU BEURRE Ingrédients:4 oeufs250 g de beurreLe même poids en farineLe même poids en sucrePréparation:1. Battre le sucre et le beurre au fouet. Vous pouvez le faire à la main mais il faut être patient. Il faut attendre que le mélange soit blanc et mousseux.2. À ce stade, nous ajoutons les œufs un à … Lire la suite

GÂTEAU ÉPONGE AU CHOCOLAT Ingrédients:4 gros œufs (taille L)200 ml d’huile de tournesol235 ml de lait entier380 gr de sucre315 gr de farine pâtissière60 gr de poudre de cacao pure1 sachet de levure (ou levure chimique)Préparation:1. Dans un bol, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Nous allons battre avec les batteurs électriques, à vitesse maximale, … Lire la suite

Frites façon McDonald’s Ingrédients:3 grosses pommes de terre2 tasses et 1/2 d’eau3 cuillères à soupe de sucre1/2 cuillère à soupe de sel1 tasse de farineHuile C/n pour friturePréparation:Étape 1On épluche les pommes de terre, on les coupe en morceaux longs et fins comme ceux de chez McDonald’s, et on les laisse reposer dans l’eau pendant 5 … Lire la suite

Les empanadas frites sont des chaussons de pâte garnis d’un mélange savoureux, puis frits jusqu’à obtenir une texture dorée et croustillante. Cette recette classique d’empanadas consiste à préparer une pâte maison à base de farine, de beurre, d’œuf et d’eau, que l’on laisse reposer avant de la façonner en cercles. Pour la garniture, la viande … Lire la suite

COOKIES SANS CUISSON Ingrédients :160 ml de lait400g de sucre115 g de beurre115g de chocolat noir40g de riz soufflé30 g de cacao en poudre La suite dans la suivant page

GÂTEAU ÉPONGE GLACÉ AU CITRON Ingrédients :Pour le gâteau :1 tasse de sucre1/2 tasse de beurre (à température ambiante)2 oeufs1 tasse et 1/2 de farine1 cuillère à café et 1/2 de levure chimique1/2 tasse de laitZeste de 1 citronJus d’un citronPour le glaçage :1 tasse de sucre en poudre2-3 cuillères à soupe de jus de citronPréparation … Lire la suite

CRÊPES FRITES CROUSTILLANTES Ingrédients:1 tasse d’eau1 tasse de farine de riz (ou de farine de blé si vous préférez)2 cuillères à soupe de sucre (facultatif)1/2 cuillère à café de sel1 cuillère à soupe de beurre ou d’huileHuile pour friturePréparation: La suite dans la suivant page