- Remettre le poulet : Remettez les morceaux de poulet dans la poêle, ajoutez le bouquet garni, salez et poivrez.
- Mijoter : Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et tendre.
Conseils de Service
Servez le poulet basquaise chaud, garni de persil frais haché. Ce plat s’accompagne parfaitement de riz, de pommes de terre ou d’une bonne baguette pour saucer.
Conclusion
Le poulet basquaise est un plat savoureux et réconfortant qui apporte une touche du Sud-Ouest de la France à votre table. En suivant cette recette, vous pourrez réaliser un plat plein de saveurs et de couleurs. N’hésitez pas à partager vos expériences et variations dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit !