- Dans un grand bol, mélanger le pudding à la vanille instantané avec le lait froid. Fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Ajouter le lait concentré sucré et le fromage à la crème ramolli au mélange de pudding. Battre ensemble jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
- Dans un autre bol, fouetter la crème épaisse avec l’extrait de vanille jusqu’à ce que des pics mous se forment. Incorporer délicatement cette crème fouettée au mélange de pudding jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Préparer la couche de crème à la fraise en mélangeant la purée de fraises avec la garniture fouettée jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée.
- Dans un grand plat ou des récipients individuels, commencer à assembler les couches : commencez par une couche du mélange de pudding.
- Ensuite, ajouter une couche de biscuits vanille écrasés, suivie d’une couche de bananes tranchées et de fraises tranchées.
- Étaler une couche de crème à la fraise préparée sur les fruits, puis répéter le processus de superposition jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
- Enfin, garnir le dessus de fraises supplémentaires, de tranches de banane et de biscuits vanille écrasés.
- Réfrigérer le pudding assemblé pendant au moins 2 heures pour qu’il prenne correctement. Servir bien frais et déguster !
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de réfrigération : 2 heures