- Placer la deuxième feuille de pita sur la couche d’œufs et appuyer légèrement.
- Étaler une autre fine couche de mayonnaise sur cette deuxième feuille de pita.
- Saupoudrer uniformément le fromage râpé sur cette couche.
- Ajouter le poisson émietté sur le fromage, puis une couche d’oignons marinés.
- Saupoudrer uniformément le beurre congelé râpé sur la couche de poisson. Le beurre légèrement fondra au réfrigérateur, apportant une texture crémeuse.
- Ajouter l’aneth frais pour une touche de saveur.
- Rouler soigneusement la pita en couches, en la roulant comme un gâteau roulé, du côté d’une extrémité à l’autre.
- Enrouler le rouleau de pita dans du film plastique et réfrigérer pendant au moins 4 heures pour que les couches se raffermissent.
- Après le temps de refroidissement, découper le rouleau de pita en rondelles et servir en tant qu’apéritif ou accompagnement. Dégustez les bouchées savoureuses et bien structurées !
Valeurs nutritionnelles (par portion, approximatif) :
- Calories : 180 kcal
- Glucides : 12 g
- Protéines : 8 g
- Graisses : 12 g
- Graisses saturées : 4 g
- Fibres : 1 g
- Sodium : 350 mg
- Sucres : 1 g