Cassez 3 œufs dans un bol de taille moyenne. Ajoutez une pincée de sel et, si vous le souhaitez, une pincée de poivre noir moulu pour l’assaisonnement. Battez bien les œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés et légèrement mousseux.
Réservez le mélange :
Une fois les œufs bien mélangés, mettez le bol de côté. Ce mélange d’œufs servira à tremper les petits pains avant de les frire, ce qui les aidera à devenir dorés et croustillants.
Étape 2 : Préparez la garniture au jambon et au fromage
Hachez le jambon :
Prenez 4 tranches de jambon et coupez-les en petits carrés. Vous pouvez également utiliser des alternatives comme de la mortadelle, des saucisses ou toute autre charcuterie de votre choix. Pour une option végétarienne, vous pouvez même remplacer par des légumes cuits comme des épinards ou des champignons.
Mélangez le jambon et le fromage :
Dans un bol, mélangez le jambon haché avec 1 tasse de fromage mozzarella râpé. Vous pouvez utiliser plus ou moins de fromage selon vos préférences. Mélangez bien pour que le fromage et le jambon soient uniformément répartis.
Assaisonnez le mélange :
Si vous souhaitez ajouter un peu de piquant, saupoudrez d’une petite quantité de paprika en poudre. C’est facultatif, surtout si vous servez ces plats à des enfants.
Français:Voir aussi Ce smoothie crémeux à la mangue
Étape 3 : Préparez le pain
Aplatissez le pain :
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