Salade de Pâtes Crémeuse au Bacon et Légumes

Salade de Pâtes Crémeuse au Bacon et Légumes
Ingrédients :
300 g de pâtes courtes (macaronis, penne, etc.)
150 g de bacon, coupé en morceaux
100 g de fromage cheddar, coupé en petits cubes
1/2 poivron vert, coupé en petits dés
1/2 oignon rouge, finement haché
100 g de champignons frais, tranchés finement
Quelques feuilles de laitue (pour le service)
Pour la sauce :
200 ml de mayonnaise
100 g de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel et poivre, au goût
Une pincée de paprika (facultatif)
Instructions :
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