Un velouté rapide et savoureux

1. Coupez les courgettes, carottes et l’oignon en morceaux. Placez-les dans le bol et mixez 5 secondes à vitesse 5.

 

 

2. Ajoutez l’eau et le cube de bouillon, puis cuisez 20 minutes à 100°C, vitesse 1.

 

 

3. Mixez 1 minute à vitesse 10, puis ajoutez la crème. Mélangez 10 secondes à vitesse 3. Ajustez l’assaisonnement et servez

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