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Ingrédients : Pour le biscuit roulé : 4 œufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 cuil. à café de levure chimique 1 cuil. à soupe de cacao en poudre non sucré 1 pincée de sel 1 cuil. à café d’extrait de vanille Pour la crème chocolat : 200 g de … Lire la suite
Ingrédients : 1 litre de lait entier (vous pouvez aussi utiliser du lait demi-écrémé, mais le lait entier donne un yaourt plus crémeux) 2 cuillères à soupe de yaourt nature (de préférence avec des ferments vivants, c’est essentiel pour la fermentation) 1 à 2 cuillères à soupe de lait en poudre (facultatif, mais il aide … Lire la suite
la recette des Paniers de pâte feuilletée : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère, etc.) 100 g de jambon coupé en petits dés 1 œuf Sel et poivre Herbes de Provence (facultatif) Instructions : Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). La suite … Lire la suite
Nouveau dessert sain sans cuisson et sans sucre ! Recette de bonbons énergétiques sans sucre ! Ingrédients : 100g de dattes 150g de flocons d’avoine 50g de raisins secs 80g de cacahuètes salées 30g de graines de citrouille 30g de graines de tournesol 1 cuillère à soupe de miel naturel 80 g de chocolat noir … Lire la suite
Ailes de poulet au four avec pommes de terre : le repas savoureuxIngrédients:1 kg d’ailes de poulet400 gr de pommes de terre100 gr d’oignonselHuile d’olive1 petit verre de vin blanc100 ml de bouillon de poulet ou de légumesPréparation:Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.Disposez-les ensuite dans une poêle avec un filet d’huile. … Lire la suite
Rouleaux frits aux pommes : une douceur dont tomber amoureux ! Moelleux et tout simplement délicieux, ces rouleaux sont irrésistibles ! INGRÉDIENTS 400 g (3 ¼ tasses) de farine tout usage ; 1 cuillère à café de sel; 7 g de levure sèche ; 5 g (1 c. à thé) de bicarbonate de soude ; … Lire la suite
Gâteau royal mousse au Nutella INGREDIENTS :Biscuit:– 4 œufs– 125 g de sucre semoule– 100 g de farine– 20 g de cacao– 1 pincée de selFeuillantine:– 80 g de gavottes– 80 g de chocolat au lait– 140 g de chocolat giandujaMousse au Nutella:– 250 g de Nutella– 250 g de mascarpone– 500 ml de crème … Lire la suite
Cannoli à la crème pâtissière : un délice facile à réaliserIngrédients:1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire500 ml de lait2 à 3 jaunes d’oeufs120 g de sucre20 g de fécule de maïs20 g de farine T00 ou de fécule de riz1 citron bioSucre glacePréparation:Crème pâtissière: La suite dans la suivant page
Gâteau roulé suisse aux pépites de chocolat : délicieux et prêt en seulement 15 minutes Comment faire un rouleau délicieux et super moelleux! INGRÉDIENTS 5 gros œufs, séparés; 160 g (1 ¼ tasse) de farine tout usage; 160 g (¾ tasse) de sucre ; 120 g (⅔ tasse) de pépites de chocolat ; … Lire la suite
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : Pour les pâtes : 400 g de rigatoni (ou autres pâtes de votre choix) 1,5 litre d’eau 1 cuil. à soupe de sel Pour la sauce bolognaise : 500 g de viande hachée (boeuf ou mixte) 1 oignon 2 gousses d’ail 1 carotte (facultatif) 1 branche de céleri … Lire la suite
