Recette des Bouchées à la Reine : Un Plat Raffiné de la Cuisine Française Les bouchées à la reine sont un plat traditionnel de la cuisine française, parfait pour les occasions spéciales. Ce plat délicat est composé de petits vol-au-vent garnis d’une garniture à base de volaille, de champignons et d’une sauce crémeuse. Découvrez comment réaliser … Lire la suite
Recette de la Quiche aux Épinards et au Fromage de Chèvre : Un Plat Savoureux et Typiquement Français La quiche aux épinards et au fromage de chèvre est un plat végétarien délicieux qui fait partie des classiques de la cuisine française. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette quiche est idéale pour un déjeuner … Lire la suite
Voici une recette simple pour des tartelettes aux fraises : Ingrédients : Pâte brisée ou sablée Fraises fraîches Crème pâtissière ou mascarpone Sucre glace Instructions : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte brisée ou sablée et découpez-la en cercles pour former les fonds des tartelettes. Disposez les cercles de pâte … Lire la suite
Gratin de pommes de terre au fromage et au lard fumé. Ingrédients (pour 4 personnes) 1,2 kg de pommes de terre (type chair ferme) 200 g de lardons fumés (ou cubes de jambon pour une version plus légère) 1 oignon moyen 250 ml de crème fraîche épaisse 150 ml de lait entier 200 g … Lire la suite
Crème au Beurre Ingrédients : 3 jaunes d’œufs 150 g de sucre 50 ml d’eau 200 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux Préparation : Préparation du sirop de sucre : La suite dans la suivant page
Feuilleté Saumon & Poireaux : Un Délice Croustillant Ingrédients :1 pâte feuilletée prête à l’emploi 200 g de saumon frais, coupé en dés 2 poireaux, nettoyés et émincés 100 g de fromage frais (type chèvre ou fromage à tartiner) 1 œuf Sel et poivre Herbes de Provence Huile d’olive pour la cuisson Préparation : Préchauffage du fourPréchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).Tapissez une plaque … Lire la suite
Chou-Fleur au Jambon et à la Béchamel : Un Gratin Réconfortant Ingrédients (pour 2 personnes) :300 g de chou-fleur (en bouquets) 4 tranches de jambon 50 g de gruyère râpé (ou emmental) 25 g de beurre 20 g de farine 30 cl de lait (entier ou demi-écrémé) Sel et poivre (au goût) Persil frais haché (pour la décoration) Préparation : Cuisson du chou-fleurSéparez les bouquets … Lire la suite
Croque-Cake Gourmand au Jambon et Fromage Ingrédients : Pour la béchamel :30 g de beurre 30 g de farine 300 ml de lait Noix de muscade râpée, sel et poivre Pour le croque-cake :8 tranches de pain de mie complet 200 g de fromage râpé (Gruyère ou Emmental) 6 tranches de jambon de qualité Préparation : La suite dans la 2éme page
Cake Moelleux au Jambon et Gruyère Râpé Ingrédients : 200 g de farine de blé 3 œufs 100 ml de lait entier 100 ml d’huile d’olive 100 g de jambon coupé en dés 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique Sel et poivre Beurre pour le moule Préparation : La suite dans la suivant page
Pudding à la banane et au fromage à la crème aux fraises 🍓🍌 Ingrédients : 1 boîte de préparation pour pudding à la vanille instantanée 3-4 bananes, tranchées 1 lb (450 g) de fraises, tranchées 1 boîte de lait concentré sucré 8 oz (225 g) de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de crème … Lire la suite
