ÉPONGE CRUMBLE AU YAOURT Ingrédients :Pâte brisée :2 jaunes d’œufs70 g de sucre70 g de beurre1 cuillère à café de jus de citron200 g de farinesel1 cuillère à café de levureHuileFarci:2 blancs d’œufs60 g de sucre400 g de yaourt3 cuillères à soupe de farineEssence de vanillePréparation :1. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite … Lire la suite
Gâteau au yaourt et au chocolat Ingrédients:200 g de biscuits secs90 g de beurre fonduFarci:250 g de crème fouettée500 g de yaourt sucré80 g de noisettes hachées20 g de sucre glace2 feuilles de gélatineDécoration:100 g de crème de noisetteNoisettes entières au goûtNoisettes hachées au goûtInstructions:1. Base : Mélangez les biscuits, ajoutez le beurre fondu et écrasez-les … Lire la suite
Boulettes de riz farcies au thon Ingrédients:2 tasses de riz rincé 1 cuillère à café de sel 2 tasses d’eau 2 boîtes de thon (sans huile) 2 cuillères à soupe de mayonnaise2 cuillères à soupe de sauce tomate Persil haché au goût Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe de vinaigre de rizFromage mozzarella en cubes (facultatif) 1 œuf battu Chapelure ou pain … Lire la suite
POULET CORDON BLEU Ingrédients :500 g de blanc de poulet170g de jambon120 g de fromage1 œufchapelureselhuile végétalePréparation :1. Coupez la poitrine de poulet et farcissez-la de fromage et de jambon2. Fermez la poche puis trempez les paquets de poulet dans le mélange d’œufs puis dans la chapelure, en appuyant légèrement pour aider la chapelure à coller … Lire la suite
TARTE AUX POMMES SANS CUISSON Ingrédients :130 g de beurre150 g de lait150 g de sucre300 g de farine3 œufs16 g de levure chimique1 grosse pomme2 cuillères à soupe de sucre brunPréparation :Dans un bol, battre le beurre, le sucre et les œufs au batteurAjoutez la farine et le lait. Ajoutez ensuite la levure chimiqueÉpluchez la … Lire la suite
Beignets fourrés faits maisonVoici une recette de base pour faire des beignets fourrés :Ingrédients pour les beignets :500 grammes de farine de blé100 grammes de sucre10 grammes de levure sèche200 ml de lait chaud2 œufs50 grammes de beurre fondu1 cuillère à café d’essence de vanilleHuile pour fritureIngrédients pour la garniture :Crème pâtissière, dulce de leche, … Lire la suite
SOFFICINI MAISON Ingrédients :220 g de farine tout usage40 ml de lait50 g de beurreUne pincée de sel100 g de mozzarella râpée3 g de sauceBéchamel4 g de jambon tranché4 œufs battus50 g de chapelurePréparation : La suite dans la suivant Page
BISCUITS AU CHOCOLAT Ingrédients:180g de crème de noisette1 œuf150 g de farinePréparation:1. Mélanger la crème de noisettes avec l’œuf et la farine.2. Formez les boules et appuyez votre doigt au centre des biscuits pour faire un trou.3. Versez la crème de noisettes à l’intérieur.4. Cuire au four à 180°C/350°F pendant 10 minutes.
Beignets à la crème Ingrédients :90 ml d’eau tiède150 ml de babeurre1 œuf50 g de beurre fondu500 g de farine50 g de sucre7 g de levure sècheCrème anglaise pour la garnitureSucre pour enrobagePréparation :1. Battez l’eau tiède avec 50 g de tout le sucre et ajoutez la levure sèche. Battez à nouveau et laissez reposer 5 … Lire la suite
Biscuits à la confiture d’abricots Ingrédients:500 g de farine3 œufs150 ml d’huile végétale150 g de sucre11 g de levure chimiquezeste de citron400/500 g de confiture d’abricots3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’orangerfarine de noix de cocoPréparation:1. Battez les œufs avec le sucre et le zeste de citron. Ajoutez ensuite l’huile.2. Ajoutez la levure chimique et … Lire la suite
