Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir (ou au lait selon votre préférence)
- 200 ml de crème liquide entière
- 30 g de sucre en poudre (facultatif, selon la douceur du chocolat)
- 20 g de beurre (facultatif, pour un résultat plus onctueux)
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (facultatif)
Préparation :
- Faire fondre le chocolat :
- Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez la crème liquide et le sucre (si utilisé).
- Programmez 5 minutes à 50°C, vitesse 2, jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu et que la sauce soit lisse.
- Ajouter le beurre (facultatif) :
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