Rouleau de Pita en Couches avec Œufs, Fromage et Poisson en Boîte
Ce rouleau de pita en couches avec œufs, fromage et poisson en boîte est un hors-d’œuvre savoureux et rafraîchissant, parfait pour les rassemblements ou comme collation à préparer à l’avance. Il combine des couches de pita tendres avec des garnitures crémeuses, et regorge de saveurs d’œufs durs, d’oignons marinés acidulés et de poisson en boîte savoureux, le tout équilibré par la richesse du fromage et de la mayonnaise. Après avoir été réfrigéré, il devient ferme et facile à trancher, révélant ses belles couches. Ce rouleau délicieux est simple à préparer et une excellente manière d’impressionner vos invités avec un minimum d’effort.
Recette complète :
Ingrédients :
- 5 œufs durs, râpés
- 2 feuilles de pita
- 100 g de fromage, râpé
- 1 boîte de poisson en conserve, égoutté et émietté
- 1 petit oignon, finement haché
- 1 cuil. à café de sucre
- ½ cuil. à café de sel
- 3 cuil. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 3 cuil. à soupe d’eau bouillante
- 2 cuil. à soupe de beurre congelé, râpé
- Aneth frais, finement haché
- Mayonnaise, au goût
- Poivre noir, au goût
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