Voici une recette simple pour des tartelettes aux fraises :
Ingrédients :
Pâte brisée ou sablée
Fraises fraîches
Crème pâtissière ou mascarpone
Sucre glace
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte brisée ou sablée et découpez-la en cercles pour former les fonds des tartelettes.
Disposez les cercles de pâte dans des moules à tartelettes et piquez le fond avec une fourchette.
Faites cuire au four pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Pendant ce temps, préparez votre crème pâtissière ou mascarpone selon la recette de votre choix.
Laissez refroidir les fonds de tartelettes.
Une fois refroidis, garnissez les fonds de tartelettes avec la crème préparée.
Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en tranches.
Disposez les tranches de fraises sur la crème dans les tartelettes.
Saupoudrez de sucre glace pour la touche finale.
Réfrigérez avant de servir.
Voilà, vous avez de délicieuses tartelettes aux fraises à déguster !