Tartines grillées à la ricotta, courgettes marinées et menthe fraîche
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Pain de campagne tranché : 4 grandes tranches (env. 200 g)
Courgettes : 2 moyennes (env. 350 g)
Ricotta fraîche : 250 g
Citron jaune (zeste + jus) : 1
Feuilles de menthe fraîche : 10 g
Huile d’olive : 3 c. à soupe
Sel : 1/2 c. à café
Poivre noir : 1/4 c. à café
Étapes de préparation très détaillées :
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