Ingrédients :
- 1 pâte sablée (du commerce ou maison)
- 3 citrons (jus et zeste)
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de crème fraîche
Instructions :
- Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
- Fonce le moule avec la pâte sablée et pique le fond avec une fourchette.
- Mélange les ingrédients : Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre, puis ajoute le jus et le zeste des citrons et la crème fraîche.
- Verse le mélange sur la pâte.
- Enfourne pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit prise.
- Laisse refroidir avant de déguster, et saupoudre de sucre glace si tu veux !
C’est une tarte acidulée et rafraîchissante. Bon appétit !