Lasagnes Fondantes au Poulet et Sauce Blanche Crémeuse
Ingrédients
Pour les lasagnes :
9 feuilles de lasagnes précuites
400 g de poulet cuit, effiloché ou coupé en petits morceaux
250 g de champignons, tranchés
2 gousses d’ail, hachées
200 g de mozzarella râpée
100 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Pour la sauce blanche :
50 g de beurre
3 cuillères à soupe de farine
750 ml de lait
200 ml de crème fraîche
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre, au goût