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Ces muffins salés à base de pommes de terre et de fromage sont parfaits pour un brunch, un apéritif ou même un accompagnement. Ils sont croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et délicieusement fromagés. Ingrédients (pour environ 12 muffins) : 500 g de pommes de terre (environ 4 pommes de terre moyennes) 100 g de fromage … Lire la suite

Ingrédients (4-6 personnes):  – 1 l de lait entier – 125 gr de riz rond – 100 gr de sucre en poudre – 20 gr de beurre – 2 œufs – 1 gousse de vanille – une pincée de sel Pour le caramel: – 90 gr de sucre – 10 gr d’eau Préparation de gâteau … Lire la suite

Ingrédients 1 boîte de lait concentré 1 boîte de crème sans lactosérum 100 ml de jus de citron frais 300 g de biscuits maïs 100 ml de lait Zeste de citron Mode de Préparation Dans un bol, ajoutez une boîte de lait concentré, une boîte de crème sans lactosérum et 100 ml de jus de … Lire la suite

Ingrédients Gâteau : 1 tasse de sucre brun 1 tasse de cacao en poudre 6 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à soupe de clou de girofle en poudre 1 cuillère à soupe de levure chimique Beurre et farine pour graisser et fariner La suite dans suivant … Lire la suite

Gratin Réconfortant de Chou-Fleur, Pommes de Terre, Fromage et Jambon Ingrédients : 200 à 250 g de chou-fleur, coupé en fleurettes 400 g de pommes de terre cuites, coupées en tranches 50 g de fromage râpé (Gruyère ou Cheddar) 25 g de beurre 25 g de farine 300 ml de lait 50 g de jambon ou lardons, coupés en dés Sel et … Lire la suite

Lasagnes Fondantes au Poulet et Sauce Blanche Crémeuse Ingrédients Pour les lasagnes :9 feuilles de lasagnes précuites 400 g de poulet cuit, effiloché ou coupé en petits morceaux 250 g de champignons, tranchés 2 gousses d’ail, hachées 200 g de mozzarella râpée 100 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre, au goût Pour la sauce blanche :50 … Lire la suite

Pâtes cuites au four avec fromage et viande Ingrédients : 3 tasses de pâtes cuites (penne ou fusilli)1 lb de bœuf haché ou de dinde2 tasses de sauce marinara1 tasse de fromage ricotta2 tasses de fromage mozzarella râpé1 tasse de parmesan râpé1 cuillère à café d’assaisonnement italien2 gousses d’ail, émincéesSel et poivre au goûtBasilic frais, … Lire la suite

Clusters de chocolat aux noix de pécan INGRÉDIENTS : 2 1/2 tasses de noix de pécan 1/2 tasse de beurre (j’utilise du beurre salé) 1 tasse de sucre brun 1/2 tasse de sirop de maïs léger 7 onces de lait concentré sucré (la moitié d’une boîte de 14 onces) 1/2 cuillère à café de vanille … Lire la suite

Biscuits au cheddar et à la saucisse sans gluten Ces biscuits au cheddar et à la saucisse sans gluten sont une option délicieuse et copieuse, parfaite pour le petit-déjeuner ou une collation. Faciles à préparer et remplis de saveur de saucisse de dinde, de cheddar blanc et de ciboulette fraîche, ces biscuits sont garnis d’un … Lire la suite