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Il n’y a rien de plus réconfortant qu’une délicieuse friandise maison, surtout lorsqu’elle est à la fois gourmande et étonnamment simple à préparer. Ces truffes au fromage cottage enrobées de chocolat sont l’équilibre parfait entre crémeux, sucré et légèrement noix, le tout enveloppé dans une riche couche de chocolat noir. Que vous vous fassiez plaisir après une … Lire la suite

Cette recette exploite la polyvalence d’une poêle pour créer un dessert unique et délicieux. La combinaison de bananes caramélisées et de pâte à gâteau moelleuse donne un contraste agréable de textures et de saveurs. Bien qu’il semble inhabituel de cuire un gâteau dans une poêle, cette méthode offre un résultat surprenant à la fois satisfaisant … Lire la suite

Recette de Choux à la crème vanille (Profiteroles) Voici une recette simple et délicieuse pour préparer des profiteroles à la crème vanille : Ingrédients : Pour les choux : 125 g de farine 75 g de beurre 1 pincée de sel 150 ml d’eau 3 œufs 1 cuillère à café de sucre Pour la crème vanille (crème pâtissière) … Lire la suite

Ingrédients : 150 g de farine 50 g de fromage râpé (par exemple, du cheddar ou du parmesan) 2 cuillères à soupe de graines de pavot 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 80 g de beurre froid, coupé en petits cubes 1 à 2 cuillères à soupe d’eau froide … Lire la suite

Muffin salé à la courgette : la recette si délicieuse pour savourer son dîner Ingrédients: 2 courgettes (400 gr) 2 oeufs 1 cuillère à café de sel poivre noir moulu 200gr de fromage à pâte filée 1 cuillère à soupe d’huile 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 150gr de semoule de blé dur remoulue … Lire la suite

Flan au lait concentré : un dessert crémeux qui vous surprendraIntroduction au flan au lait concentréLe flan au lait concentré est un classique de la pâtisserie qui conquiert les palais depuis des générations. Ce dessert moelleux et crémeux est parfait pour clôturer un repas avec une touche sucrée qui ravira tous les convives. Avec ses … Lire la suite

Ingrédients:200 grammes de beurre de pommade (mélanger à température ambiante)120 grammes de sucre280 grammes de farine de blé1 cuillère à café d’essence de vanillePréparation:1. Dans un bol commencez par mélanger le beurre avec le sucre. N’oubliez pas que le beurre doit être à température ambiante pour bien fonctionner avec lui. On s’intègre plutôt bien.2. Une … Lire la suite

Fourrage au Chocolat Préparez un fourrage au chocolat irrésistible, parfait pour ajouter une touche spéciale à vos desserts !  Ingrédients :200 g de chocolat noir ou au lait, haché 120 ml de crème entière liquide 30 g de beurre 1 cuillère à café d’extrait de vanille  Préparation :Faire fondre le chocolat :Placez le chocolat haché dans un bol résistant à la … Lire la suite

Ingredients : 150 gr de jambon serano 150 gr de fromage rapé 1 oignon 75 gr de beurre +/-100 gr de farine +/-30 cl de lait sel, poivre, noix de muscade, paprika fumé oeuf, farine, chaplelure, huile Préparation : La suite dans la suivant page

Toast de Scramble de Tofu Vegan Ce Toast de Scramble de Tofu Vegan est un repas délicieux et satisfaisant, parfait pour le petit-déjeuner, le brunch, ou même un dîner léger. Riche en protéines végétales grâce au tofu et à la farine de pois chiche, cette recette est sublimée par de la mozzarella sans produits laitiers et du … Lire la suite